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Vinho com gelo: pode ou não pode? Descubra agora! Dúvida comum entre quem está iniciando no mundo do vinho, a questão, apesar de polêmica, pode ser resolvida de forma simples. Descubra como! Adicionar qualquer outra substância ao vinho já foi motivo para a criação de leis duras e punições na Antiguidade. Quem fosse pego colocando água era imediatamente punido. Na Idade Média, isso foi ainda mais significativo. Nessa época, o consumo de vinho era, por muitos, considerado mais saudável do que o de água. A explicação para isso é que a água, geralmente, estava contaminada e poderia causar doenças graves em boa parte da população. Vamos dar um salto no tempo e chegar aos dias atuais. Já temos água limpa e tratada, condições favoráveis de higiene e tecnologia para a fabricação de diferentes tipos de vinho. Seria um sacrilégio colocar gelo na bebida quando ela está meio quente?Read More

Qual é o processo de vinificação? Descubra todos os segredos da produção de vinho A arte da vinificação é uma tradição milenar que transforma uvas em uma das bebidas mais apreciadas em todo o mundo: o vinho. Para os amantes dessa nobre bebida, compreender o processo por trás da produção do vinho é uma jornada fascinante que revela a complexidade e a dedicação envolvidas. Neste artigo, exploraremos desde o início até o momento em que uma garrafa de vinho chega às prateleiras. Vamos mergulhar nas nuances da vinificação e descobrir os segredos por trás do vinho perfeito.Read More

Como escolher o vinho perfeito para cada ocasião? Na busca pelo vinho perfeito para acompanhar uma refeição especial ou presentear alguém, muitas vezes nos deparamos com uma infinidade de opções e nos sentimos perdidos no meio de tantas garrafas. Neste artigo, você encontrará dicas valiosas para escolher o vinho ideal, seja para um jantar romântico, uma comemoração especial ou simplesmente para apreciar em um momento de relaxamento.Read More