Vinho Proveniente da Itália
Elaboração: Rinforzo é um método particular praticado pelos enólogos de Codici, que envolve a gestão habilidosa de uvas ligeiramente secas. como resultado, frutos muito intensos, rico e e exuberantes, utilizados para "reforcar"os melhores lotes deste Primitivo Salento.
Estagia 4 meses em barrica francesa
Harmonização: Carnes Assadas, Queijos Curados e Massas
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