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Vinho no natal: aprenda a harmonizar a ceia com o vinho Você sabe: no Natal é comemorado o nascimento de Jesus. Mas essa se trata de uma data definida por convenção, já que não se sabe com certeza o dia em que ele nasceu. Seja como for, 25 de dezembro é um dos momentos mais especiais para grande parte da população mundial. Representa uma festa familiar, que reúne parentes e amigos em um momento de harmonia. Alguns elementos se destacam nesse cenário: árvore de Natal, presépio, pisca-pisca, troca de presentes, peru. E por que não vinho? Vinho sim! O espumante é clássico na virada do ano, mas diferentes vinhos podem ser usados na célebre ceia natalina. Isso porque a bebida simboliza, na tradição cristã, o sangue de Cristo, a Eucaristia (religião católica). Quer saber mais? Então, veja como harmonizar vinho no Natal com os pratos mais comuns nessa época do ano!Read More

Fim de ano pede espumantes deliciosos para brindar à altura O ano está chegando ao fim. Com ele, vêm as festas, celebrações e momentos especiais que merecem ser brindados com espumantes de qualidade. São tantas as opções de rótulos incríveis que fica até difícil escolher. Mas não há motivos para preocupações: existem algumas dicas para acertar em cheio e agradar o paladar dos seus amigos e familiares nas próximas festas.Read More

Qual é a diferença entre champanhe e espumante? Seja para brindar uma conquista especial ou para celebrar momentos cotidianos, não há como negar que o espumante é sempre uma ótima pedida. No entanto, surge uma dúvida frequente: qual é a diferença entre champanhe e espumante? Vamos explorar não apenas as nuances de sabor, mas também as histórias, métodos de elaboração e outros aspectos que tornam essas bebidas únicas. Aliás, você certamente já ouviu falar que “todo champanhe é um espumante, mas nem todo espumante é um champanhe”. Desvendamos a explicação por trás desta frase. Boa leitura!Read More