Vinho elaborado com uvas da variedade Sauvignon Blanc cultivadas na Região da
Campanha Meridional. A variedade Sauvignon Blanc produz alguns dos melhores
vinhos brancos do mundo. Todo o romantismo e tipicidade do vinho Sauvignon Blanc
vive da extração e preservação dos precursores aromáticos desta uva.
Visual: Coloração amarelo-claro com tons esverdeados.
Olfativo: Apresenta aromas de aspargos, grama cortada e folha de tomate.
Em boca: Vinho jovem com boa acidez e excelente persistência.
Harmonização: Ideal como aperitivo, pode também acompanhar
saladas, peixes, carnes brancas, massas, pizzas e
queijos de pasta mole. Como se trata de um vinho
branco de pronunciado frescor ácido harmoniza
com comidas leves e de média estrutura e por
contraposição comidas gordurosas e com tendência
à doçura
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