No aroma, notas florais e de especiarias junto a cassis e framboesa bem maduras. Em boca, taninos polidos, corpo intenso e um frescor bastante interessante. Tem um fantástico equilíbrio e muito longo final de boca.
Harmonização: pratos densos e complexos, como um boeuf bourguignon, cordeiro assado e ossobuco.
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