Susana decidiu experimentar com um novo vinho, fresco, aromático, de cor rosa sedutora, elaborado “a la Provence” onde a equipe de enólogos utilizaram técnicas semelhantes às implementadas para os rótulos brancos: colheita antecipada, uma pressão sutil para alcançar aquele rosa suave que se assemelha à pele da cebola ou do salmão. O resultado, um vinho imbatível, fresco, cítrico, mineral com aromas doces de frutas vermelhas.
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