É um vinho com alta acidez e teor moderado de taninos. Tem uma cor vermelha, rubi, um bouquet complexo de aromas de frutas vermelhas, ameixas, tabaco e trufas negras, que podem ser sentidas no ar quando a garrafa é aberta. O sabor é longo e persistente, com toques frutados de frutas pretas.
Harmonização: pratos de carne, bife e caça.
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