Harmonização: Harmoniza bem com cortes nobres de carne, pequenas caças, carnes brancas
e aves com molhos densos e queijos fortes. Outra combinação muito boa deste vinho são pratos
preparados à base de cogumelos.
Visual: Vermelho rubi intenso.
Olfativa: Muito elegante e complexo, com aromas que remetem a frutas vermelhas de bosque,
especiarias como baunilha, chocolate, café e tabaco.
Gustativa: Com taninos muito macios e equilibrados com a acidez, apresenta final longo e
retrogosto complexo.
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