Finca La Anita é uma das mais tradicionais casas de Mendoza. Localizada na famosa Calle Cobos, no coração de Agrelo, tem compromisso com vinhos ao estilo tradicional: elegantes, potentes e com notas terrosas e de especiarias. Para além do Malbec, seus Syrahs de vinhas velhas e Cabernet Sauvignons potentes destacam-se como excelentes opções. E Varúa destaca-se justamente por ser um espetacular vinho argentino da região de Mendoza que não leva Malbec em seu corte.
Blend de Merlot (40%), Syrah de vinhas velhas (40%) e Cabernet Sauvignon (20%), Varúa é um vinho opulento. De cor intensa, fechada, desenvolve-se em muitas camadas aromáticas, como cerejas, frutas negras maduras e noz moscada, complementadas por notas de chocolate branco e defumado. Em boca, tem longo final e muita elegância.
Com passagem por 15 meses por barricas de carvalho novas Allier, este grande tinto harmoniza perfeitamente com carnes, grelhadas, como picanha, ou cozidas lentamente, como Ossobuco. É vinho para durar mais de dez anos em sua adega.
Harmonizações: Carnes, grelhadas, como picanha, ou cozidas lentamente, como Ossobuco.
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