Quais os vinhos tintos mais consumidos pelas mulheres brasileiras? Descubra! Associam às mulheres certa delicadeza no trato com as coisas. Já se sabe que isto é um mito sexista que historicamente ligou as mulheres à emoção. No entanto, parece que é verdade no que tange aos vinhos. Uma pesquisa recente publicada pela revista estadunidense Food Quality and Preference revelou que as mulheres degustam melhor os sabores dos vinhos em relação aos homens. Certamente, o Brasil encontra expressividade neste quesito porque o consumo de vinhos tem bastante adesão entre as mulheres brasileiras. Mas não se trata de qualquer vinho. É o vinho tinto que aparece como o preferido. Para compreendermos melhor esta realidade, é importante perceber por que as mulheres são as maiores consumidoras e apreciadoras de vinho no Brasil e no mundo. Assim, será possível perscrutar o que está por detrás do vinho tinto para tamanha preferência. Por que as mulheres consomem tanto vinho? E por que o tinto é o preferido? De acordo com a Associação Brasileira de Sommeliers, as mulheres brasileiras têm consumido mais vinho do que os homens, que preferem a cerveja. 78% delas são responsáveis pela compra da bebida no Brasil. Este número acompanha os percentuais de mulheres mais consumidoras da bebida do que os homens em outros países como Estados Unidos, França e Espanha. Sendo as mulheres as melhores apreciadoras e as maiores consumidoras no Brasil e em partes do mundo, elas também se destacam no mercado produtor. Cresce em vários países, inclusive no Brasil, o número de sommeliers, enólogas, jornalistas especializadas, empresárias de vinícolas e promotoras de eventos na área. Pode-se notar, por exemplo, que 50% dos estudantes de cursos de formação para sommeliers no Brasil são mulheres. Este fascínio das mulheres por vinho pode ser explicado pelos benefícios que a bebida traz ao gênero feminino. Muitas optam pelo vinho por ser um grande estimulante sexual. E, realmente, algumas pesquisas apontam que as mulheres ficam mais sexualmente ativas. Com as artérias dilatadas, uma hipersensibilidade e zonas erógenas irrigadas de sangue, sensações causadas pelo vinho, as mulheres se sentem estimuladas a terem uma relação sexual. Os vinhos também são preferidos entre as mulheres por considerarem uma bebida saudável. O vinho previne as mulheres de algumas doenças, dentre elas as cardiovasculares, como a hipertensão arterial, por ajudar numa boa circulação sanguínea. Também previne doenças neurodegenerativas como o mal de Alzheimer. Além disso, melhora a saúde do cabelo e controla a diabetes e a osteoporose, duas doenças que acometem um percentual expressivo de mulheres. Recentemente, descobriu-se que o vinho também é um excelente agente protetor contra os cânceres de mama, ovário e pele – muito comuns entre mulheres. Um estudo realizado pelo instituto Datavin para o Observatório Espanhol do Mercado de Vinho dá um indicativo muito consistente sobre as ocasiões de consumo do vinho. A maioria das mulheres costuma consumir a bebida em jantares fora de casa, normalmente com amigos ou parceiros sexuais e/ou românticos. A pesquisa ainda revelou que as jovens, entre 18 e 25 anos, consomem menos vinho entre as mulheres de outras faixas etárias. Aquelas entre 25 e 40 anos são as maiores consumidoras, seguidas das mais maduras, entre 40 e 60 anos. Diante disso, não tem como não acreditar no lugar de destaque que as mulheres ocupam na relação com os vinhos. É importante, neste sentido, trazer ainda mais um dado. Ainda que esteja comprovado que as mulheres diferenciam com mais apuro o sabor dos vinhos em relação aos homens, elas não preferem tipos mais suaves, como brancos e rosés. Mais uma vez, é um mito sexista pensar isto. A pesquisa do instituto Datavin comprovou que as mulheres preferem os vinhos tintos. Seis em cada dez mulheres tomam vinho tinto, pelo menos, uma vez na semana. As razões para a preferência estão no fato de serem mais encorpados, com um sabor marcante e um teor alcoólico mais acentuado. Resta saber quais vinhos tintos fazem a alegria das mulheres brasileiras, por serem os mais consumidos. Confira os cinco mais populares com a prescrição da vinícola onde são produzidos e os preços em que podem ser encontrados. Os vinhos tintos mais consumidos entre as mulheres brasileiras Pérgola Proveniente das vinícolas Campestre, no Rio Grande do Sul e em São Paulo, o vinho Pérgola se consagrou como um vinho de mesa clássico. É o mais consumido entre as mulheres. Com coloração violácea predominante e notas de frutas vermelhas e madeira, o vinho Pérgola combina as uvas Cabernet Sauvignon e Syrah. De sabor suave, é apreciado em todas as ocasiões. Custa a partir de 25 reais. Cabernet Sauvignon Proveniente das vinícolas de Bordeaux, na França, e do Chile, o Cabernet Sauvignon faz bastante sucesso no Brasil. Tem um sabor inconfundível que fica mais apurado com o passar do tempo – quanto mais velho, melhor. São bastante tânicos, dando a sensação de aperto no paladar por certa adstringência. Tem aromas de frutas vermelhas, ameixa, chocolate e especiarias. São encontrados a partir de 40 reais. Quinta do Morgado Marca genuinamente brasileira, produzida nas vinícolas da Serra Gaúcha com as uvas Isabel e Bordô. Apresenta coloração vermelha bastante intensa com traços violáceos. De sabor suave, o vinho da Quinta do Morgado tem aromas de frutas vermelhas. É ideal para as apreciadoras iniciantes. Custa a partir de 25 reais. Merlot Também originária de Bordeaux, na França, e do Chile, a safra Merlot é mais escura e mais densa. O sabor é forte e marcante, com bastante acidez, desde que o vinho acaba de ser produzido por causa das uvas Merlot. Além disso, apresenta notas de ameixa, madeira e chocolate. É uma opção para apreciadoras mais experientes. Custa a partir de 30 reais. Zinfandel É uma marca que vem se destacando no mercado brasileiro nos últimos anos e encontrou as maiores apreciadoras entre as mulheres. Proveniente de vinícolas da Califórnia, nos Estados Unidos, e da Puglia, na Itália, tem uma coloração vermelho-escuro e notas de amora e morango. Seu sabor é intenso e, curiosamente, mais adocicado em função da uva de mesmo nome. Isto é um fato surpreendente porque é um vinho com forte presença de tanino que, normalmente, causa amargor. É encontrado a partir de 30 reais.