No século XIX, o Reino Unido era o principal importador de vinhos franceses, os ingleses gostavam de usar o galão que equivalia a 4,546 litros, arredondando 4,5 litros.
Por isso, os franceses adotaram caixas com seis garrafas de 750 ml, que quando somadas, dão o valor do galão. O que era conveniente para os britânicos que podiam cobrar a caixa por galão, assim como para os produtores de Bordeaux, que usavam valores não tão quebrados.
Enfim, como sempre, em quase tudo na história da humanidade e do vinho, essa questão foi definida pelo comércio. Vale lembrar, contudo, que a legislação apontando que 750 ml seria “definitivamente” o padrão é da década de 1970.