Maturação: 12 meses de envelhecimento em barris de carvalho, sendo 30% em barris novos.
Aroma: Notas dominantes de frutas vermelhas, nozes, caramelo e menta no final
Paladar: Um ótimo equilíbrio entre frutas vermelhas e notas de baunilha provenientes do contato com o carvalho. Um surpreendente toque final de menta.
Harmonização: Uma excelente companhia para acompanhar carnes vermelhas, massas com molho de tomate e carne de porco.
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