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Pinot Noir de clima frio, com delicadas notas de morango, cereja e framboesa. Fresco, delicado e sedoso em boca. Certificadamente orgânico.
Maturação: 6 meses em barricas de carvalho francês.
Corpo: Leve
Potencial de Guarda: 5 anos
Harmonizações: Carnes magras grelhadas, atum, salmão, risotos e massas.