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Um Carménère da zona de Colchagua, onde a fruta amadurece com perfeição. Ameixas, amoras e outras frutas negras com notas de ervas e especiarias. Certificadamente orgânico.
Maturação: 12 meses em barricas de carvalho francês.
Corpo: Médio
Potencial de Guarda: 5 anos
Harmonizações: Carne vermelha grelhada, carne de porco, empanada de carne, queijo de massa média.
