A Imperial Vin é uma das principais vinícolas da Moldávia. Foi fundada em 1977, elabora vinhos que, além de excelentes, demonstram as características e tradições do terroir peculiar desse país. A vinícola se destaca pela qualidade e rastreabilidade de seus vinhos, posto que é certificada pelas normas internacionais ISO e vinifica apenas uvas próprias, cultivadas nas áreas de Condru, na porção sul do país. O sul da Moldávia é uma região de clima continental e seco, com estações bem definidas. Enquanto no mês mais quente a temperatura média é de 25ºC, no mês mais frio do inverno a temperatura média chega a incríveis -21,5ºC. Além disso, as precipitações durante o ciclo vegetativo da videira não costumam ultrapassar os 300 mm ao ano. Também se destaca pelo solo fértil e escuro, do tipo chernossolo, caracterizado pela alta quantidade de matéria orgânica, húmus, argila, ácidos fosfóricos, magnésio e carbonato de cálcio.
Descrição
Comentários
