De longa maceração, é vinho de uma belíssima cor rubi e que tem um aroma muito destacado, com um conjunto exuberante de fruta vermelha madura e ligeiramente compotada e notas de torrefação e especiarias. Em boca, tem corpo médio, é seco e tem taninos elegantes mas firmes, presentes. Tem ótimo final de boca, e a sensação de frescor pede pela próxima taça.
Harmonização: Carnes Grelhadas, assados, embutidos e queijos duros.
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