De início mostra aromas de frutas negras como mirtilos e muitas especiarias assim como cravo, baunilha e pimenta-da-Jamaica. Possui bom corpo, acidez equilibrada e taninos finos. O aftertaste remete a notas de chocolate amargo e toque de café.
Harmonização: carré de cordeiro e massas com ragu ou molho à bolonhesa.
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