Visual: Límpido, brilhante, de coloração vermelho rubi.
Olfativo: Grande intensidade aromática com fruta fresca como ameixas e amoras.
Gustativo: Elegante, harmonioso e gastronômico mas de taninos ponderados e suaves.
Harmonização: Massas e Risotos. Charcutaria e Queijos. Carnes Vermelhas.
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