Os vinhedos estão localizados na parte sudoeste da Herzegovina, na vila de Crnopod, entre Medjugorje e Ljubuski, onde principalmentevariedades indígenas Zilavka e Blatina são cultivadas. Elas se encontram a 140m de altitude, com exposição ao sudoeste e com invernos amenos e verões ensolarados. Let´s Go Rosé, além de raro por sua origem, é simplesmente sensacional. Trata-se de um néctar delicioso que carrega toda elegância e leveza que esperamos quando a escolha é rose. Elaborado com a casta nativa Blatina, sua cor rosa clara, simplesmente linda, límpida e com halos prateados, hipnotiza ao servir. O nariz nos surpreende pelos diversos aromas de frutas como morangos, cerejas e pêssegos. O frescor que sentimos no olfato é estimulante e nos causa tanto prazer que dá vontade de congelar o tempo para que a sensação nunca vá embora. Em boca é elegante, leve, delicado e extremamente saboroso. Notas de frutas vermelhas nos encantam e vêm acompanhadas por toques florais mantendo o equilíbrio da fruta com a ótima acidez. É um vinho que eu recomendaria fortemente para quem procura um rose maravilhoso.
Harmonização: É perfeito para degustar em momentos gostosos de descontração. Sirva na piscina, na praia ou acompanhado de aperitivos leves e um bom bate papo. Por conter boa acidez pode escoltar pratos como saladas bem elaboradas, peixes diversos, massas e risotos de frutos do mar.
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