Bom exemplar de Malbec do Valle de Pedernal, com características bem marcantes. Nos aromas, muitas frutas pretas maduras, como cerejas e ameixas e nuances de tomilho e especiarias de perfil mais doce. Em boca, com corpo e estrutura complementadas pelo uso de barrica de carvalho. Prove com carnes grelhadas mais gordurosas, carnes assadas com molho ou queijos de perfil mais forte.
Harmonização: Bife ancho e de chorizo, Carnes assadas e Queijos duros.
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