Aromas de frutas vermelhas maduras, folha de tomate, pimenta dedo-de-moça, ervas de quintal e traços mentolados.
Em boca como um veludo, bem estruturado, taninos firmes, acidez suculenta e equilíbrio perfeito. O destaque é para as notas de cereja e groselha, seguidas por traços apimentados e ótima persistência. Bordeaux é sempre um caso a parte, embora sejam os vinhos preferidos dos entendedores e mais experientes no mundo enológico, não são vinhos fáceis necessitando de um serviço bem adequado como as taças a serem utilizadas.
Aeração prévia em decanter que nesse exemplar é de pelo menos 60 minutos.
Harmonização: carnes com molhos, massas e risotos de rico sabor e carnes exóticas assadas.
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