Carlevana Collection Malbec

R$250,75
Tinto
Malbec

País
Moldavia

Região
Moldova

Produtor
Carlevana

Safra
2012

Graduação
13,5%

Volume
750ml

Temperatura de Serviço
14 a 18°C
Descrição
Carlevana Malbec é uma edição limitada de apenas 6222 garrafas produzidas. Foi elaborado exclusivamente com a casta Malbec e estagiou por 2 anos em barricas de carvalho antes de ir ao comércio. Visualmente é de um tom púrpura, intenso e brilhante. O bouquet se apresenta com aromas intensos e muito agradáveis de frutas maduras como ameixa-vermelha, cereja, mirtilo e amora, assim como uma nuance mais concentrada, de cassis e alcaçuz. Uma nota especiada doce de canela, noz-moscada e fava de baunilha precede um floral de violetas fechando com um toque de cacau e tabaco. Em boca mostra muito frescor e jovialidade. A fruta confirma a paleta percebida no olfato, nas quais se destacam as negras e bem maduras. Os taninos são elegantes e a acidez, salivante e gastronômica. Combinação perfeita para pratos com alguma gordura. O final é todo da fruta, com uma nota tostada de barrica fechando a bela experiência.
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