Ao servir podemos perceber as lágrimas lentas e densas que escorrem nas paredes da taça já indicando ser um caldo bem estruturado. O nariz é de grande amplitude, complexo, instigante, com surpreendentes notas frutadas, de madeira nova e tostada, tudo em perfeita harmonia. Em boca, mostra-se potente e ao mesmo tempo é dotado de extrema elegância. Denota bom corpo, cremosidade, taninos macios e uma ótima acidez, o que proporciona equilíbrio e um final amplo e persistente.
Harmonização: Os vinhos da uva Tempranillo são muito versáteis e excelentes para acompanhar tapas, risotos e carnes de sabores mais marcantes.
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