Convidativo e envolvente em cada um dos seus aspectos, este varietal apresenta belíssima e intensa coloração rubi. No olfato, destacam-se notas de cereja fresca, ameixa, amora, violetas, cedro, além de nuances defumadas e de especiarias, como noz moscada e pimenta preta.
Em boca, confirma toda sua personalidade como um vinho vivaz, de excelente estrutura e maciez. Apresenta acidez e frescor agradáveis, taninos delicados e muita persistência. É um vinho surpreendente do primeiro olhar ao final da degustação!
Harmonização: harmoniza com pratos mais pesados à base de carne vermelha e bem condimentados, também pede pratos com molhos estruturados, como ragu de linguiça e ragu de costela. É ainda um belo acompanhamento para charcutaria, pizza pepperoni e queijo curado.
Descrição
Comentários
