Ramon Bilbao fundou a bodega em 1924 na cidade de haro, capital da Rioja na Espanha. Hoje a bodega pertence ao grupo Zamora, quais principas marcas são Ramon Bilbao, Lolea, Licor 53, Villa Massa. A vinícola Ramon Bilbao está presente nas três regiões mais emblemáticas da Espanhas: Rioja, onde a bodega foi fundada em 1924, e onde são feitos os vinho mais renomados feitos das uvas Tempranillo e garnacha. Rueda, principais vinhedos dos vinhos feitos a partir de Verdejo e Sauvignon Blanc. Rias Baixas, onde a influencia marítima do Oceano Atlantico vai deixar os vinhos de Albariño ainda mais elegantes.
Maturação: 24 meses de barricas de carvalho Francês.
Harmonização: Carnes vermelhas, queijo e massas com molhos encorpados.
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