Tara Atacama Viognier Solera

R$360,00
País: Chile

Região: Deserto do Atacama

Uva: Viognier

Elaboração: Colheita manual. Não se utiliza de produto enológicos para manter o máximo do caráter e tipicidade da uva.

Fermentação espontânea com leveduras indígenas em tanque de aço inox com controle de temperatura. Maturação tipo solera em barrica de carvalho francês. Não e filtrado nem clarificado, podendo ter na garrafa borras finais.

Temp. Serviço: 15 Grau
Descrição
A qualidade dos vinhos é garantida por dois grandes nomes da vitivinicultura mundial, o Felipe Tosso enólogo chefe da Ventisquero e John Duval um dos enólogos mais renomado da Austrália, antigo enólogo chefe da Penfolds Grange. Harmonização: Pato, risotos e frutos do mar
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Produto: Tara Atacama Viognier Solera

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