Vinhos

Tinto Tinta Roriz 50% , Alfrocheiro 30% , Touriga Nacional 20% País Portugal Região Dão Produtor Caves Velhas Safra 2019 Graduação 13% Volume 750ml Temperatura de Serviço 15 a 18°C

Tinto Malbec País Argentina Produtor Salentein Safra 2019 Região Mendoza - Valle do Uco Graduação 13,5% Temperatura de Serviço 16° C

Cultivado nos vinhedos espanhois de Valladolid, este Peñascal é formado por uma única variedade de uva, a Tempranillo. Ele possui uma cor distinta e marcante de vermelho rubi brilhante, carregando em seu corpo o aroma de frutas igualmente vermelhas e com notas florais, entregando por fim ao paladar seus taninos macios e delicados. Este é um Tinto Seco que combina muito bem ao lado de carnes grelhadas, massas e queijos como o Gruyère.

Pais: Chile Região: Apalta Produtor: Veramonte Uvas: 55% Cabernet Sauvignon, 20% Carménère, 10% Syrah, 10% Petit Verdot, 5% Cabernet Franc. Safra: 2019 Teor Alcoólico: 13,5% Temperatura de Serviço: 14 a 16°C Vinificação tradicional, fermentação com leveduras indígenas. Maturação: 12 meses em barricas de carvalho francês (66%) e Foudres de Carvalho de 5000l (33%). Corpo: Intenso Potencial de Guarda: 7 a 10 anos

Harmonização: Frutos do mar, peixe e comida japonesa. Estimativa de guarda: Indeterminado, desde que conservado em local fresco, ao abrigo da luz e calor, na posição horizontal. Aromas: Muito expressivo de frutas vermelhas com notas de mentol. Paladar: Na boca, o vinho é muito redondo e fresco. Cor: Rosa pálido.