A Puglia é mais conhecida como a terra do azeite, tamanha a quantidade de oliveiras plantadas por lá e da produção do azeite de oliva, uma das maiores riquezas do salto da bota.
O cantor Al Bano Carrisi é o maestro que recuperou as vinhas de seus antepassados e hoje chega à mesa dos brasileiros aficionados destas uvas negras do sul italiano, mais um achado da Curadoria da Sonoma.
Na taça entrega facilmente seus aromas de tostado, caramelo, chocolate, cacau, resultado da combinação da generosa uva Primitivo com o carvalho americano.
Na boca tem sabor denso, encorpado, cheio de fruta com taninos bem maduros. Cerejas em calda se destacam, frutas do bosque em compota, com uma presença gostosa e que convida à mesa.
Uma versão deliciosa da primitivo e que vai agradar aos amantes dessa uva e da Zinfandel californiana.
Descrição
Comentários
