Concentus, do latim, significa harmonia, concerto, acordo, consenso. Personifica a arte enológica de se mesclar diferentes varietais com o objetivo de elaborar um vinho harmônico, resultado da soma das qualidades de cada um dos componentes: as variedades de uva Merlot, Tannat e Cabernet Sauvignon.
Presente desde a colheita 2002, sempre esteve entre os mais destacados vinhos de corte (ou blend, assemblage) brasileiros. Está presente em pontos de referência gastronômica na Europa e EUA. Pizzato Concentus Gran Reserva é um vinho brasileiro produzido na região da Serra Gaúcha pela Vinícola Pizzato.
Elaborado pelas variedades de uvas Merlot, Tannat e Cabernet Sauvignon, o Pizzato Concentus Gran Reserva possui em seu visual uma coloração vermelho rubi com reflexos violáceos, aromas de especiarias, frutas vermelhas e ameixa seca e, paladar encorpado, persistente, equilibrado, com notas de especiarias, ameixa e chocolate.
Harmonize o vinho tinto Pizzato Concentus Gran Reserva com carnes.
Descrição
Comentários
